Chào bạn,

Đăng nhập xem việc làm phù hợp

 
Thông báo

Vui lòng đăng nhập để thực hiện chức năng này

Đăng nhập bằng:

Assistant Restaurant / Bar Manager

Công ty TNHH Một Thành Viên Thương Mại Dịch vụ Nhà Hàng Maya
Ngày đăng: 30/11/2016

Thông Tin Tuyển Dụng

Mô tả Công việc

  • Khi quản lý vắng mặt, điều hành cuộc họp giao ca đảm bảo những hoạt động của nhà hàng/bar và thông tin, yêu cầu của nhà hàng/bar được nhân viên biết đến
  • Cố gắng giải quyết những vấn đề phát sinh trong ca ví dụ: Thắc mắc hay phàn nàn của khách
  • Tuân thủ thủ tục mở và đóng
  • Tuân thủ thủ tục thanh toán hóa đơn
  • Tiến hành các cuộc họp giao ban hiệu quả nhằm phổ biến thông tin, nâng cao dịch vụ, nhận biết khách hàng VIP, kiểm soát chất lượng dịch vụ, thực phẩm, đồ uống
  • Khuyến khích động viên nhân viên để cung cấp dịch vụ tối ưu trong tất cả các ca
  • Chia sẻ những ý kiến phản ánh từ khách hàng tới từng cá nhân đẻ kịp thời thay đổi thích ứng trong chuỗi dịch vụ
  • Quản lý, làm chủ những sự kiện đặc biệt 
  • Tiến hành phân tích đối thủ cạnh tranh
  • Tạo cơ hội cạnh tranh tích cực trong môi trường làm việc
  • Quản lý và sử dụng dữ liệu khách hàng hiệu quả
  • Tích cực tìm biện pháp tiết kiệm chi phí
  • Quản lý được chi phí về lương cũng như về đồ ăn, thức uống
  • Làm việc cận kề với quản lý, kiểm tra chặt chẽ dự báo tiệc và sổ đặt chỗ để quản lý
  • Kiểm tra kho thường xuyên
  • Phân tích số liệu thống kê thực phẩm và nước uống thông qua hệ thống bán hàng
  • Luôn sẵn sàng để thực hiện các nhiệm vụ được giao trong trường hợp khẩn cấp như hỏa hoạn, mất điện...
  • Chịu phụ trách và thực hiện đào tạo và huấn luyện và đảm bảo theo tiến trình hoạt động của nhân viên
  • Khi vắng mặt quản lý, chịu trách nhiệm 100% về hoạt động của bộ phận
  • Luôn luôn đưa ra phương châm chiến thắng và đạt được mục tiêu của công ty 
  • Gíam sát chuỗi dịch vụ, cung cấp và tham vấn thực đơn và đồ uống cho khách
  • Phân công nhân viên đảm bảo cung cấp tới khách hàng chất lượng dịch vụ cao và nhất quán
  • Tư vấn khách hàng thiết lập phòng tiệc một các chuyên nghiệp và có tổ chức
  • Tuân thủ quy định, nội qui của công ty liên quan đến sức khỏe, vệ sinh , an toàn, hoặc các yêu cầu tuân thủ khác, cũng như các tiêu chuẩn thương hiệu và chính sách và thủ tục của công ty.
  • Xử lý tốt những yêu cầu từ khách qua thông qua điện thoại 
  • Có khả năng giải quyết vấn đề về nhân viên cũng như với khách hàng

Yêu Cầu Công Việc

  • Nhanh nhẹn, suy nghĩ logic, yêu thích ngành F&B

Thông tin khác

  • Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
  • Hình thức: Nhân viên chính thức

Giới thiệu về công ty

Công ty TNHH Một Thành Viên Thương Mại Dịch vụ Nhà Hàng Maya

Qui mô công ty: 100
Saigon Hyde Bar – đang được xây dựng và sắp khai trương vào cuối tháng 10 tại trung tâm Sài Gòn - số 125 Nguyễn Huệ, Q.1. Đi theo mô hình bar hạng sang, có...Chi tiết
Các công việc tương tự Xem tất cả

Assistant Restaurant / Bar Manager

Công ty TNHH Một Thành Viên Thương Mại Dịch vụ Nhà Hàng Maya

Nhận email việc làm tương tự

Tạo thông báo việc làm tương tự với việc làm này.