Chào bạn,

Đăng nhập xem việc làm phù hợp

 
Thông báo

Vui lòng đăng nhập để thực hiện chức năng này

Đăng nhập bằng:

Bếp Âu - Á

Kusto Home
Ngày đăng: 30/11/2016

Thông Tin Tuyển Dụng

Mô tả Công việc

  • Trực tiếp chế biến món ăn, ra món mới , thực đơn mới
  • Duy trì và nâng cao chất lượng món ăn, tốc độ chuẩn bị món và cũng như việc đào tạo các nhân viên bếp, để đạt được sự hài lòng cao nhất từ khách hàng.
  • Tối đa hóa lợi nhuận nhà hàng bằng việc quản lí giá nguyên liệu và hàng trong kho.
  • Phải nắm rõ cả khu vực phục vụ và khu vực nấu các món ăn của nhà nhà hàng.
  • Quản lí đội ngũ nhân viên trong bếp cũng như vận hành việc tổ chức thực phẩm tại nhà hàng .
  • Quản lý hàng hoá
  • Quản lý tài sản công cụ

Yêu Cầu Công Việc

  • Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp trưởng cho khách sạn, nhà hàng 4-5 sao
  • Hiểu biết về quản lý mô hình bếp chuỗi, am hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam và Quốc tế
  • Có kĩ năng quản lý nhân sự bếp, lập kế hoạch, triển khai tốt.
  • Có bằng nấu ăn chuyên nghiệp hoặc giấy chứng nhận tay nghề. Ưu tiên người có chứng chỉ đào tạo về quản lý lớp Bếp Trưởng.
  • Cẩn thận, tỉ mỉ.
  • Có sức khỏe tốt, làm việc dưới áp lực cao

Quyền lợi được hưởng

  • Lương cạnh tranh & Thưởng
  • Làm 6 ngày/tuần, chế độ ca

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Trung cấp
  • Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
  • Hình thức: Nhân viên chính thức

Giới thiệu về công ty

Kusto Home

http://www.diamondisland.com.vn/Qui mô công ty: 25-99
The Kusto Group is a Singapore private holding company with diversified investments in varied industries and a strong global edge with presence in...Chi tiết
Job tags / Kỹ năng: ChefBếp Âu - Á
Các công việc tương tự Xem tất cả

Bếp Âu - Á

Kusto Home

Nhận email việc làm tương tự

Tạo thông báo việc làm tương tự với việc làm này.