Thông báo

Vui lòng đăng nhập để thực hiện chức năng này

Đăng nhập bằng:

Bếp Trưởng (Âu/Á)- Nhà Hàng Ngự Thiện

Tập Đoàn C.T Group Việt Nam
Ngày cập nhật: 14/05/2017

Thông Tin Tuyển Dụng

Mô tả Công việc

  • Kết hợp với GM nhà hàng lên thực đơn cho nhà hàng, trong đó gồm: thực đơn chọn sẵn, thực đơn tự chọn...
  • Lập công thức về thành phần thực phẩm, định lượng và giá gốc cho tất cả các món ăn.
  • Luôn kiểm tra chất lượng thực phẩm đối với các bếp và có những bổ sung cần thiết.
  • Giám sát hoạt động nhập, xuất hàng hóa và tình hình sử dụng hàng hóa trong ngày về: số lượng, chất lượng, chủng loại, giá thực phẩm ; Kiểm tra kho và tủ lạnh hàng ngày..
  • Theo dõi và kiểm tra tất cả chi phí hoạt động của các bếp trực thuộc, đồng thời có biện pháp giảm chi phí, giá thành nếu thấy cần thiết.
  • Giám sát mọi hoạt động trong ca của nhân viên bếp.
  • Đưa ra định hướng nhu cầu thị trường, đưa ra các sản phẩm phù hợp.
  • Giám sát tình hình vệ sinh trong khu vực, an toàn lao động.
  • Các công việc khác theo yêu cầu của GM Nhà hàng...

Yêu Cầu Công Việc

- Nam/ Nữ có độ tuổi từ 35 đến 55 tuổi, tác phong chuyên nghiệp.

- Có kinh nghiệm làm việc: Có kinh nghiệm ít nhất 5 năm ở vị trí Bếp Trưởng các nhà hàng hoa, việt.

- Các kỹ năng yêu cầu:

  • Kỹ năng quản lý
  • Kỹ năng lập kế hoạch
  • Kỹ năng giải quyết vấn đề
  • Kỹ năng giao làm việc độc lập và giao tiếp tốt.

Chính sách phúc lợi:

  • Được tặng nhà hoặc mua nhà với giá ưu đãi và được hỗ trợ vay vốn từ các Ngân hàng mà Tập Đoàn đã ký kết để mua nhà.
  • Thưởng lương tháng 13, thưởng thành tích, thưởng cổ phiếu hàng năm.
  • Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ. Đồng thời, còn được hưởng chính sách hỗ trợ khám sức khỏe đặc biệt tại các Phòng khám của các Bác sỹ giỏi ở nhiều chuyên khoa khác nhau mà Tập Đoàn đã hợp tác.
  • Nghỉ dưỡng cùng với gia đình tại các khu resort của Tập Đoàn 2 lần/năm.
  • Vé xem phim tại Megastar.
  • Phiếu mua hàng giảm giá tại các cửa hàng thời trang cao cấp, các nhà sang trọng của Tập Đoàn.
  • Thưởng tiền mặt & voucher  vào các dịp Lễ lớn…
  • Nghỉ mát hàng năm

Môi trường làm việc:

  • Năng động, chuyên nghiệp & thử thách
  • Nhiều cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.

Thông tin khác

  • Hình thức: Nhân viên chính thức

Giới thiệu về công ty

Tập Đoàn C.T Group Việt Nam

www.ctgroupvietnam.com
Tập đoàn C.T Group được biết đến như biểu tượng của một cộng đồng trẻ trung, năng động và đa dạng. Được thành lập từ năm 1992, với một bước dài giữa hai...Chi tiết

Bếp Trưởng (Âu/Á)- Nhà Hàng Ngự Thiện

Tập Đoàn C.T Group Việt Nam

Nhận email việc làm tương tự

Tạo thông báo việc làm tương tự với việc làm này.