Thông báo

Vui lòng đăng nhập để thực hiện chức năng này

Đăng nhập bằng:

Tổng Bếp Trưởng

First Alliances
Ngày cập nhật: 18/04/2017

Thông Tin Tuyển Dụng

Mô tả Công việc

  • Xây dựng và giám sát việc áp dụng các quy trình, quy định, tiêu chuẩn làm việc cho hệ thống bếp nhà hàng.
  • Xây dựng các món mới, thực đơn mới và cost món mới cho hệ thống theo từng thời điểm.
  • Phối hợp kiểm soát thu mua, chi phí và các loại máy móc thiết bị trong hệ thống.
  • Quản lý, điều phối/sắp xếp nhân sự trong hệ thống bếp
  • Đưa ra định hướng phù hợp với nhu cầu thực tế của điểm trong hệ thống, đưa ra các sản phẩm phù hợp: đề xuất và thực hiện các sản phẩm mới và chương trình kinh doanh mới, tạo phong cách riêng và độc đáo cho hệ thống
  • Thực hiện các báo cáo thống kê được giao

Yêu Cầu Công Việc

  • Am hiểu và có kiến thức chuyên môn về về Gà hoặc Đồ Việt hoặc Đồ Trung Hoa
  • Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Bếp
  • Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương các NH có quy mô từ 200 Nhân viên trở lên.
  • Hiểu biết các quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩm & các quy định pháp luật liên quan áp dụng trong lĩnh vực Nhà hàng.
  • Có kinh nghiệm, kỹ năng quản lý nhân viên
  • Khả năng làm việc sáng tạo , độc lập và theo nhóm tốt

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Trung cấp
  • Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
  • Hình thức: Nhân viên chính thức

Giới thiệu về công ty

First Alliances

http://www.fa.net.vn/Qui mô công ty: 200
Established in 1998, First Alliances is the most well-known as the leading HR consultancy in Viet Nam. We are proud to be the pioneer and constantly...Chi tiết

Các công việc tương tự

Tổng Bếp Trưởng

First Alliances

Nhận email việc làm tương tự

Tạo thông báo việc làm tương tự với việc làm này.