Job Description

• Assist in the production of all bakery goods for all outlets in accordance with quality standards/ Giúp đỡ trong khâu sản xuất tất cả những sản phẩm bánh nướng cho tất cả các nhà hàng dựa trên số lượng yêu cầu.

• Maintain the bakeshop and its equipment in a clean, sanitary and fully operable condition/ Đảm bảo bếp trong tình trạng gọn gàng, dụng cụ luôn sạch sẽ và sẵn sàng cho sự sản xuất.

• Responsible for working in all of the various phases of kitchen operations/ Có nhiệm vụ làm việc trong tất cả các khía cạnh khác nhau trong khu vực bếp.

• Keep the bakery stocked as indicated by current menu requirements/ Luôn giữ số lượng sản phẩm ở mức sao cho phù hợp với yêu cầu của thực đơn.

• Responsible for working with kitchen equipment such as but not limited to ovens, electric mixers/ Có trách nhiệm vận hành tất cả những thiết bị ở bếp không giới hạn chỉ lò nướng, hay máy đánh bột.

• Organize the kitchen, gather and stock ingredients/ Tổ chức sắp xếp hàng hóa và dự trữ nguyên nhiên liệu cho sản xuất.

• Utilize safe tool skills; use and care of equipment/ Có khả năng sử dụng, vận hành thiết bị một cách an toàn nhất và đảm bảo máy móc luôn trong tình trạng tốt.

• Ensures that food sanitation, safety and food handling functions are practiced in their areas on a daily basis/ Đảm bảo luôn tuân theo những tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Keeps supervisor informed on a timely basis of any undue variance from expected results/ Thông báo kịp thời cho người giám sát những thay đổi không mong muốn.

• Must be able to meet the attendance guidelines of the job and adhere to departmental and company policies/ Có khả năng hoàn thành công việc được giao dựa trên chỉ dẫn, chính sách của bộ phận và công ty.

• Must have the ability to be productive for long periods of time/ Có khả năng làm việc hiệu quả trong một khoảng thời gian dài.

Job Requirement

• Vocational School Certificate is required/ Yêu cầu có chứng chỉ nghề chuyên ngành.

• Must present a well-groomed appearance/ Diện mạo chỉnh tề.

• Ability to communicate fluently in the local language of the workplace both verbally and nonverbally/ Lưu loát trong giao tiếp bằng ngôn ngữ địa phương cả nói cũng như các cách diễn đạt khác.

• Ability to communicate basic in English at least level A/ Có thể giao tiếp bằng tiếng Anh ít nhất là trình độ A

• Familiar with kitchen equipment/ Có kinh nghiệm trong việc sử dụng những thiết bị bếp.

• Must be able to work any shift and long hours when necessary/ Có khả năng làm việc bất kỳ ca nào và trong thời gian dài khi cần thiết.

• Knowledgeable of baking techniques and basic baking recipes/ Có kiến thức về những phương pháp nướng bánh cũng như những công thức bánh căn bản.

• Ability to lift up to 30 pounds and push and pull up to 120 pounds/ Có khả năng nâng hoặc nhấc vật nặng đến khoảng 30 pounds; đẩy hoặc kéo vật nặng lên đến 120 pounds.

• Knowledge of sanitation techniques and processes/ Có kiến thức và kỹ năng về đảm bảo điều kiện vệ sinh nơi làm việc.

• Must be able to work with minimal supervision, handle a fast-paced, busy, and somewhat stressful environment, and work under pressure and meet deadlines with particular attention to detail/ Có khả năng làm việc tự lập, chú ý đến chi tiết, giải quyết tình huống nhanh chóng và chịu áp lực cao để hoàn thành công việc

• Must have the ability to respond to handle difficult or stressful situations with tact and diplomacy/ Có khả năng giải quyết những tình huống khó hoặc áp lực cao bằng sự khéo léo trong giao tiếp

More Information