language
1

Let jobs find you. Setup Email job alerts to don't miss
your opportunities.

 
Message

Please sign in to perform this function

Sign in by:

BẾP CHÍNH CA SÁNG - TỐI

Công Ty TNHH Bao Zi
Updated: 06/02/2019

Employment Information

Benefits

  • Insurance
  • Allowances
  • Uniform
  • Incentive bonus
  • Training & Development
  • Salary review
  • Annual Leave

Job Description

  • Phối hợp với bếp trưởng điều hành hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
  • Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
  • Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
  • Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết

Trực tiếp chế biến món ăn

  • Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp
  • Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng
  • Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp
  • Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hàng

Job Requirement

1. Làm việc theo ca sáng/ chiều
2. Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực bếp.
3. Chịu áp lực công việc , xử lý và kiểm soát tốt các tình huống trong bộ phận bếp
4. Chế biến được các món Âu - Á.
5. Kỹ năng lãnh đạo, làm việc nhóm

More Information

  • Degree: Others
  • Age: 27 - 45
  • Job type : Permanent
  • Probationary period: 2 tháng
  • Working time: Theo ca đăng ký
  • Benefit:

    Bao cơm trong ca
    Hỗ trợ tiền gửi xe
    4 ngày nghỉ / tháng
    Tiền tip hàng tháng

Company Overview

Công Ty TNHH Bao Zi

http://www.baozihcm.com
Nhà Hàng Bao Zi với phong cách ẩm thực Đài Loan đã không ngừng phát triển và vươn xa chinh phục hàng triệu khách hàng khó tính và là nơi chiêu mộ nhân tài....Detail

BẾP CHÍNH CA SÁNG - TỐI

Công Ty TNHH Bao Zi

Get email alerts for new jobs

Setup Email alerts