language
1

Let jobs find you. Setup Email job alerts to don't miss
your opportunities.

 
Message

Please sign in to perform this function

Sign in by:

Quản lý nhà hàng

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Đầu Tư TM GROUP
Updated: 16/03/2020

Employment Information

Benefits

  • Insurance
  • Travel opportunities
  • Allowances
  • Incentive bonus
  • Training & Development
  • Salary review
  • Business Expense
  • Annual Leave

Job Description

  • Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc – hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
  • Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn – thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh… trong nhà hàng.
  • Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.
  • Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
  • Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
  • Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
  • Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing – Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
  • Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
  • Trực tiếp gặp gỡ, thăm hỏi khách hàng VIP, khách hàng thân thiết đến dùng bữa tại nhà hàng để thu thập các thông tin về chất lượng dịch vụ.
  • Chủ động tìm kiếm nguồn khách tiềm năng cho nhà hàng.
  • Xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận được giao.
  • Theo dõi hoạt động kinh doanh của nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
  • Thực hiện các báo cáo về hoạt động kinh doanh cho Ban Giám đốc.
  • Theo dõi nhân sự thuộc quyền quản lý, đề xuất tuyển dụng và cùng với bộ phận tuyển dụng tổ chức tuyển dụng, đánh giá ứng viên.
  • Phát triển đào tạo đội ngũ kế cận cho bộ khung quản lý của cửa hàng.
  • Đảm bảo công tác an ninh trong cửa hàng đạt hiệu quả cao.
  • Theo dõi và điều chỉnh định mức sử dụng, định mức tồn kho tối thiểu.
  • Theo dõi việc mua hàng hoá theo định mức tồn kho tối thiểu.
  • Thực hiện các công việc khác được phân công bởi Ban Giám đốc

Job Requirement

  • Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B
  • Có kỹ năng vi tính văn phòng tốt
  • Có kỹ năng phân tích, lập kế hoạch
  • Có khả năng lãnh đạo tốt, tổ chức công việc hiệu quả, có tinh thần đoàn kết, xây dựng tập thể cao; chủ động trong công việc, luôn cố gắng hoàn thành xuất sắc các công việc được giao

More Information

  • Degree: Intermediate
  • Age: Unlimited
  • Job type : Permanent
  • Probationary period: 2 tháng
  • Working time: Thứ 2 - Thứ 6(8h - 17h), Thứ 7 (8h - 16h)
  • Training opportunities: Môi tường làm việc năng động, trẻ trung
  • Benefit:

    - Được tham gia đầy đủ các chế độ BHYT, BHXH theo qui định của nhà nước
    - Thưởng các dịp lễ (8/3, 20/10, 1/1...), sinh nhật, Tết, lương tháng 13, Thưởng theo năng lực
    - Xét tăng lương hằng năm theo năng lực, đóng góp cho sự phát triển của công ty
    - Liên hoan cùng Công ty mỗi tháng

Company Overview

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Đầu Tư TM GROUP

https://tm-group.vn/vn/gioi-thieu.htmlCompany size: 25-99
Thành lập từ năm 2014, Với mục tiêu mang đến cho khách hàng, đối tác những sản phẩm và dịch vụ tốt nhất, TM group tự hào khi mang đến các...Detail

People who applied to this job also applied to:

Quản lý nhà hàng

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Đầu Tư TM GROUP

Get email alerts for new jobs

Setup Email alerts

Employment Information
Similar jobs

About us

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Đầu Tư TM GROUP

Employment Information

Quản lý nhà hàng

Location