Địa điểm

Hồ Chí Minh

  • Lương

    Cạnh tranh

  • Kinh nghiệm

    1 - 2 Năm

  • Cấp bậc

    Trưởng nhóm / Giám sát

  • Hết hạn nộp

    10/05/2021

Mô tả Công việc

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

1. Chuẩn bị các công việc vào ca:

  • Cùng các nhân viên BOH thực hiện công việc vào ca.
  • Phân công nhân viên BOH thực hiện công việc chuẩn bị.
  • Kiểm tra công cụ, dụng cụ trước giờ vào nhận ca.

2. Quản lý toàn bộ nhân viên BOH thuộc tầng phụ trách:

  • Quản lý toàn bộ nhân viên tại khu vực phụ trách.
  • Điều động nhân viên phụ trách công việc tại khu vực bếp.

3. Quản lý các công cụ làm việc của nhà hàng:

  • Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc.
  • Kiểm tra máy móc thiết bị thuộc khu vực phụ trách khi vào ca.
  • Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa và chuyển ngay cho bảo trì.
  • Lập các phiếu đề nghị xuất kho cho RGM duyệt và tổ chức nhận hàng tại kho

4. Thực hiện công việc kết thúc ca và báo cáo:

  • Báo cáo công việc hàng ngày vào cuối buổi cho quản lý nhà hàng và các công việc đột xuất khác.
  • Kiểm tra các công việc kết thúc ca của tầng phụ trách
  • Tổ chức giao ca cho các ca sau, hoặc chốt ca

Yêu Cầu Công Việc

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

- Có kinh nghiệm 1 năm với vị trí tương đương
- Kỹ năng làm Bếp
- Kỹ năng quản lý và đào tạo nhân sự 
- Làm việc theo ca và các ngày Lễ

Thông tin khác

  • Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
Lưu việc làm Gửi tôi việc làm tương tự Báo xấu

Báo xấu

Feedback