Chào bạn,

Đăng nhập xem việc làm phù hợp

language
1

Đăng ký nhận email thông báo việc làm để không
bỏ lỡ cơ hội, giúp bạn thăng tiến trong nghề nghiệp.

 
Thông báo

Vui lòng đăng nhập để thực hiện chức năng này

Đăng nhập bằng:

['NAMO Italian - Quận 1] Chef De Partie / Ca Trưởng Bếp / CDP

L Concepts
Ngày cập nhật: 20/09/2019

Thông Tin Tuyển Dụng

Mô tả Công việc

  • Prepare food consistently to the level required by the Sous Chef and the Restaurant’ standard.
  • Compile the list of and complete daily mise-en-place tasks for the section to the required standard within the given time.
  • Complete all storage, stock rotation and cleaning tasks for the section to the required standard within the given time.
  • Maintain the correct level of stock as set down by the Chef and minimize wastage of any sort.
  • Check and put away deliveries as required.
  • Accurately and calmly give instructions to kitchen helpers during service and assist if necessary in the completion of the instructions.
  • Maintain and work carefully with any personal or kitchen equipment and minimize breakages.
  • Maintain good time keeping, reporting for duty clean, tidy and in correct uniform.
  • Report hazards and maintenance requirements in the workplace to Sous Chef.
  • Comply with statutory and legal requirements for fire, health and safety, hygiene, licensing and employment and to ensure team members similarly comply.
  • Be responsible for rostering, shift management and problem solving when Sous Chef is not on duty.

Yêu Cầu Công Việc

  • Required language(s): English
  • At least 3 year(s) of working experience in the related field is required for this position.
  • Preferably Senior Staff/Team Leader/Supervisors specializing in Food/Beverage/Restaurant Service or equivalent.
  • Full-Time position(s) available.

Thông tin khác

  • Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
  • Hình thức: Nhân viên chính thức

Giới thiệu về công ty

L Concepts

www.l-concepts.com
L Concepts is an emerging food and beverage player that focuses on the development of unique gastronomic experiences in Southeast Asia. L Concepts currently...Chi tiết
Job tags / Kỹ năng: Bếp trưởng Executive chef

['NAMO Italian - Quận 1] Chef De Partie / Ca Trưởng Bếp / CDP

L Concepts

Nhận email việc làm tương tự

Tạo thông báo việc làm tương tự với việc làm này.