Thông báo

Vui lòng đăng nhập để thực hiện chức năng này

Đăng nhập bằng:

QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

Công ty Cổ Phần Beta Media
Ngày cập nhật: 16/02/2018

Thông Tin Tuyển Dụng

  • Nơi làm việc: Hà Nội

    Cấp bậc:

  • Kinh nghiệm: 3 - 5 Năm

    Lương: -

  • Ngành nghề: Nhà hàng / Khách sạn

    Hết hạn nộp: 09/03/2018

Mô tả Công việc

  1. Sơ lược công việc:

- Điều hành hoạt động đảm bảo nhà hàng vận hành hiệu quả và có lợi nhuận.
- Duy trì đặc trưng và danh tiếng của hệ thống.
- Có trách nhiệm duy trì doanh thu của nhà hàng cũng như duy trì tiêu chuẩn cao của thực phẩm, dịch vụ, an toàn sức khỏe.
- Liên kết những kế hoạch chiến lược, tổ chức ca làm việc cũng như những hoạt động quản lý hàng ngày.
- Lập kế hoạch kinh doanh dựa trên các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Đưa ra ý kiến đề xuất phát triển kinh doanh và Marketing tại nhà hàng.

2. Nhiệm vụ chính:

- Chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng
- Phân tích, lập kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu và có lợi nhuận.
- Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…
- Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới Quản lý khu vực.
- Lập và thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên trong nhà hàng.
- Giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng.
- Gặp, chào hỏi khách hàng và sắp xếp chỗ đặt bàn. Hướng dẫn khách lựa chọn thực đơn khi cần thiết.
- Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên
- Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.
- Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
- Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong mọi tình huống.
- Điều hành, phối hợp nhân sự đảm bảo sự vận hành hoàn hảo trong nhà hàng.

Yêu Cầu Công Việc

- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 3 năm và 1 năm tại vị trí quản lý hoặc trợ lý quản lý nhà hàng/khách sạn với quy mô từ 30 nhân sự trở lên. 
- Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ. 
- Yêu thích lĩnh vực dịch vụ khách hàng, có định hướng gắn bó với dịch vụ nhà hàng.

Thông tin khác

  • Bằng cấp: Trung cấp
  • Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
  • Hình thức: Nhân viên chính thức

Giới thiệu về công ty

Công ty Cổ Phần Beta Media

http://betacorp.vn/en/Qui mô công ty: 500-1000
Công ty Beta Media chuyên kinh doanh trong lĩnh vực dịch vụ giải trí và ăn uống. Với môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp, chúng tôi...Chi tiết

Ứng viên nộp đơn cho công việc này thường nộp:

Tìm thêm việc làm "QUẢN LÝ NHÀ HÀNG"

QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

Công ty Cổ Phần Beta Media

Nhận email việc làm tương tự

Tạo thông báo việc làm tương tự với việc làm này.